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Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Recentemente, os smoothies chegaram no Brasil, conquistando cada vez mais adeptos da bebida. Para quem ainda não sabe, smoothie é uma bebida cremosa e gelada, feita à base de frutas naturais congeladas. Por conter vitaminas e sais minerais, é uma alternativa saudável aos refrigerantes e sorvetes, e também é boa para equilibrar a alimentação para quem não costuma comer vegetais e frutas ao longo do dia. Eles são bem menos calóricos e gordurosos do que os sorvetes e os milkshakes, que são feitos à base de leite.

Smoothie

Receita de smoothie simples:

1 Manga
1 Xícara de couve
1 Xícara de água

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para crianças:

4 ou 5 Maçãs
1 Punhado de salsa fresca
Uma colher de sopa de raiz de gengibre fresco

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para cães (sim, até eles podem!):

1 Xícara de couve
1 Banana
1 Xícara de água
2 Colheres de sopa de azeite de oliva
1 Colher de chá de alga marinha (grânulado ou em pó)

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Atenção: Se o seu cão possui algum problema de estômago ou alergias, é recomendável perguntar ao veterinário se ele pode ou não ingerir a receita.

A equipe do site Raw Family criou um vídeo no youtube mostrando 15 receitas de smoothies verdes, que contém geralmente 40% de verduras 60% de frutas. Confira o vídeo:

Para quem ficou curioso e quiser fazer mais smoothies em casa, pode acessar a página de receitas da Raw Family aqui. A página é em inglês, mas com a ajuda de um tradutor online, as receitas ficam compreensíveis.

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