Mr. Fly l Moda Sustentável - peças ecológicas e conteúdo consciente

Reaproveitando as sobras

Reaproveitando as sobras
E não é que na cozinha tem espaço pra estética?Por Mariana Martins

E na semana do Dia Mundial Da Alimentação, elaboramos uma lista com receitas estéticas sustentáveis,
 por acreditarmos que uma alimentação saudável vem da cultura do consumo consciente.
 No lugar de listarmos produtos e entrarmos em um universo que pode ser concebido em um cenário de exploração animal e ambiental,
 resolvemos valorizar a sua dispensa e a tradição oral- visto que muito do que aqui veremos,
 sua avó, sua vizinha ou até mesmo sua mãe, já sabiam!

Então aqui vamos nós, em sete hábitos que podem enriquecer sua rotina e seu corpo:

 

1) Água de arroz
A proteína do arroz pode melhorar a elasticidade e oleosidade da sua pele
e condicionar o seu cabelo, por possuir agentes antioxidantes.
Quando você for preparar o arroz, já sabe que não precisa descartar a água de sua lavagem.
2) Chá de Camomila
A camomila e seu efeito calmante pode ajudar no alívio das olheiras.
Após fazer o seu chá, reutilize o saquinho e ferva com mais um pouquinho de água,
para guardar na geladeira.
O resultado pode ser impressionante.

3) Clara de Ovo
Sabemos que a clara de ovo é rica em colágeno.
Resolveu assar um pão e não usou toda a clara para dourá-lo?
Guarde e passe no rosto antes do banho.

4) Mel e Açúcar
Essa combinação pode ser milagrosa para uma pele com cravos.
Você já reparou que nunca usa completamente o mel da embalagem?
Pois ferva com uma pequena quantidade de água, misture açúcar e passe no rosto.
Além de ajudar sua pele, você acaba limpando o recipiente de forma efetiva.

5) Água de Berinjela
Sabe quando a gente deixa a berinjela de molho pra poder aliviar seu gosto amargo?
Pois antes de colocar o vinagre, deixe a berinjela de molho e picada, por algumas horas.
A água pode ser consumida e mantida na geladeira, e é uma forma eficiente
de fazer com que o corpo elimine toxinas.

6) Salsinha
Quando for picar salsinha, guarde o talo que seria jogado fora e reserve em um recipiente
com água gelada.
Funciona como um relaxante para áreas com manchas na pele.

7) Casca de cenoura
Cozinhe a casca da cenoura e amasse.
Você pode aplicar com gaze pelo rosto e será uma boa opção para acalmar a pele
de toda a poluição dos grandes centros urbanos.

Gostou?
Conte para gente suas experiências!


 

Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Recentemente, os smoothies chegaram no Brasil, conquistando cada vez mais adeptos da bebida. Para quem ainda não sabe, smoothie é uma bebida cremosa e gelada, feita à base de frutas naturais congeladas. Por conter vitaminas e sais minerais, é uma alternativa saudável aos refrigerantes e sorvetes, e também é boa para equilibrar a alimentação para quem não costuma comer vegetais e frutas ao longo do dia. Eles são bem menos calóricos e gordurosos do que os sorvetes e os milkshakes, que são feitos à base de leite.

Smoothie

Receita de smoothie simples:

1 Manga
1 Xícara de couve
1 Xícara de água

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para crianças:

4 ou 5 Maçãs
1 Punhado de salsa fresca
Uma colher de sopa de raiz de gengibre fresco

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para cães (sim, até eles podem!):

1 Xícara de couve
1 Banana
1 Xícara de água
2 Colheres de sopa de azeite de oliva
1 Colher de chá de alga marinha (grânulado ou em pó)

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Atenção: Se o seu cão possui algum problema de estômago ou alergias, é recomendável perguntar ao veterinário se ele pode ou não ingerir a receita.

A equipe do site Raw Family criou um vídeo no youtube mostrando 15 receitas de smoothies verdes, que contém geralmente 40% de verduras 60% de frutas. Confira o vídeo:

Para quem ficou curioso e quiser fazer mais smoothies em casa, pode acessar a página de receitas da Raw Family aqui. A página é em inglês, mas com a ajuda de um tradutor online, as receitas ficam compreensíveis.

Picolé com pedaços de fruta

Picolé com pedaços de fruta

Nada melhor do que aproveitar o calor com uma receita deliciosa e saudável. Por isso, a dica de hoje é o picolé com pedaços de fruta! Além de ser fácil de fazer, fica muito bonito e pode ser usado como sobremesa em festas e até incentivar as crianças a comer mais frutas. Você pode usar uma mistura de frutas em um único picolé ou então usar apenas a sua fruta favorita.

Picolé com pedaços de fruta

 

A receita é bem simples, mas o picolé demora cerca de 12 horas para ficar pronto após ser levado ao congelador, então prepare com antecedência.

Ingredientes:

5 potes de iogurte natural

Frutas cortadas

Mel

Palitos para picolés

Fôrma para picolé ou qualquer recipiente que possa ir ao freezer, da forma que preferir.

Modo de preparo:

Em um recipiente, bata o iogurte e o mel. Corte as frutas de sua preferência em fatias médias, retirando sementes e caroços maiores. Coloque as frutas nas fôrmas de picolé ou em uma fôrma de tamanho adequado. Em seguida, acrescente o iogurte já batido e leve ao congelador por mais ou menos 12 horas.

Caso não queira fazer com fatias inteiras de fruta, você pode bater em um liquidificador os pedaços de fruta junto com o iogurte e o mel. Essa dica serve também para frutas que são difíceis de fatiar, como manga e uva.

É recomendável servir o picolé acompanhado de um pratinho, pois as frutas podem descolar e cair se o picolé derreter demais.

Caso você use maçãs sem casca para fazer o seu picolé, você pode conferir aqui uma super dica de como reaproveitar as cascas para fazer um delicioso chá!

Chá de cascas de maçã

Chá de cascas de maçã

Alguns pratos dispensam cascas e nem imaginamos que poderíamos aproveitá-las para criar algo diferente e saboroso. No caso da maçã, a casca faz um chá delicioso e fácil de preparar: Basta colocar um punhado de cascas de maçã e uma xícara de água para ferver de 5 a 10 minutos. Você também pode adicionar canela, cravo ou mel à mistura para incrementar o gosto. A melhor parte dessa mistura é que ela pode ser tomada quente ou pode esperar esfriar e tomar geladinho nos dias de verão. O chá de cascas de maçã também fica delicioso acompanhado de chá verde ou preto!

Outro ponto positivo dessa mistura é que ao ferver a água com as cascas de maçã, a cozinha fica perfumada, o que a torna também uma ótima receita para tirar odores fortes de qualquer cômodo da casa. Basta deixar o chá quente em um recipiente aberto para aromatizar o ambiente. Adicionar uma barra de canela no chá deixa o cheiro ainda mais fácil de espalhar!

Além de delicioso e natural, você ainda vai deixar um aroma maravilhoso na casa!

Um Natal mais leve

Um Natal mais leve

Nós já demos dicas por aqui de uma alimentação mais leve para o verão. Afinal, mais do que a forma física, o bem-estar nesta época do ano é fundamental. Porém, muitos desistem da alimentação saudável nas festas de fim de ano. O que poucos sabem é que a ceia de Natal pode se tornar saudável sem deixar de ser saborosa.

A ceia típica e tradicional do Natal é composta por peru, chester, tender, castanhas, rabanada e sobremesas, como pavês e tortas. Você não precisa fugir muito disso para consumir alimentos menos calóricos. A dica é mudar alguns ingredientes e o modo de preparo.

Entre as opções salgadas, o peru é bem menos calórico que o chester ou o tender. Servi-lo com um molho mais leve a base de vinho e molho shoyu é uma boa dica. A farofa para acompanhar pode ser feita com cereais matinais. Além de ser mais leve, também é saborosa e mais saudável, repleta de vitaminas e minerais.

O lombo e os peixes como bacalhoada e salmão também são boas pedidas desde que sejam acompanhados de legumes e não contenham molhos gordurosos.

Para a sobremesa, você não precisa se despedir da rabanada. Ela pode ser feita com leite desnatado, adoçante e ser gratinada ao invés de frita. Polvilhe com canela. As demais sobremesas contam com a sua criatividade. Abuse das frutas no lugar de tortas e pavês. Uma salada de frutas caprichada com um toque de nozes e canela é uma boa pedida.

Na internet, você consegue várias dicas de opções para a sua ceia. Mais do que se preocupar com seu corpo, uma ceia saudável no Natal e Ano Novo, pode ser uma ótima maneira de começar o ano. Nesta matéria você encontra outras dicas além destas que colocamos aqui. Aproveite.