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Natureza que cura

Por Mr.Fly

O Inverno é aquela estação maravilhosa, com sobretudos, campanhas de agasalho, meias, caldos, cobertas e filmes em casa.

Mas apesar de toda a sensação acolhedora, não podemos deixar de cuidar da nossa saúde: sabemos que com a queda da temperatura, sentimos menos necessidade de tomar água, o que pode ser um problema, pois muitas doenças incidentes com maior frequência nessa estação, podem ser evitadas em um organismo devidamente hidratado.

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A busca por uma imunidade fortalecida, se dá com uma alimentação saudável e balanceada.

Optar por alimentos orgânicos e buscar por alternativas não industrializadas, podem ser o caminho decisivo para uma saúde estável, assim como a realização de atividades físicas.

A dica de hoje vai para alguns alimentos que podem fazer diferença na rotina dessa nova estação e são encontrados na natureza:

PRÓPOLIS

O própolis age como antioxidante, bactericida, cicatrizante e anti-séptico.
Substância formada à partir de ceras e resina, é um ótimo remédio para a garganta .
Pode ser encontrado em vários xaropes e misturas com mel e agrião, por exemplo.

SALSINHA

A salsa, além de ser super fácil de cultivar, é rica em antioxidantes e é um ótimo anti-inflamatório.
Usar na alimentação, seja como tempero fresco ou em chás, pode ser uma ótima alternativa para desobstruir as vias nasais, por exemplo.

LIMÃO

O limão é uma fruta poderosa, e apesar de sua acidez latente, em contato com o nosso organismo, tem ação neutralizante.
Seu chá, assim como o uso constante de seu suco, limpa não só o sistema urinário, como também combate as doenças infecciosas.

HORTELÃ

A hortelã, assim como a salsa, age de forma antiespasmódica, diurética, anti-séptica, estimulante e antiemética.
Chás puros ou combinados com outras folhas e ervas, podem ser eficientes no trato respiratório.

EUCALIPTO

A folha do eucalipto é um ótimo remédio para combater qualquer mal ou desconforto que atuante no sistema respiratório.
O vapor de sua fervura é totalmente eficiente para a desobstrução das vias aéreas.

 

Optar por alternativas naturais antes de se submeter ao tratamento químico com remédios e uma forma de preservar o próprio corpo e o planeta!
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Saiba fazer um delicioso fondue vegano de chocolate!

Saiba fazer um delicioso fondue vegano de chocolate!

Que tal aprender a fazer um delicioso Fondue de chocolate vegano? É extremamente fácil e rápido de fazer. Eis os ingredientes:

 – Meia barra de chocolate meio amargo
 – Uma caixinha de creme de leite de soja
 – Uma colher de sopa rasa de cacau em pó
 – Açúcar cristal orgânico a gosto

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Já tem os ingredientes? Então vamos lá. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Quando o chocolate estiver completamente derretido, em calda, adicione a caixinha de creme de leite de soja, o cacau em pó e o açúcar. Com o fogo mais baixo, misture tudo.
Pronto! O chocolate do fondue já está preparado para receber as frutas, e é nessa parte que a sua criatividade pode tomar as rédeas! Escolha as suas frutas preferias e bon apéttit!

Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Smoothies verdes: Aprenda a fazer em casa

Recentemente, os smoothies chegaram no Brasil, conquistando cada vez mais adeptos da bebida. Para quem ainda não sabe, smoothie é uma bebida cremosa e gelada, feita à base de frutas naturais congeladas. Por conter vitaminas e sais minerais, é uma alternativa saudável aos refrigerantes e sorvetes, e também é boa para equilibrar a alimentação para quem não costuma comer vegetais e frutas ao longo do dia. Eles são bem menos calóricos e gordurosos do que os sorvetes e os milkshakes, que são feitos à base de leite.

Smoothie

Receita de smoothie simples:

1 Manga
1 Xícara de couve
1 Xícara de água

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para crianças:

4 ou 5 Maçãs
1 Punhado de salsa fresca
Uma colher de sopa de raiz de gengibre fresco

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Para melhor efeito, use água gelada.

Receita de smoothie para cães (sim, até eles podem!):

1 Xícara de couve
1 Banana
1 Xícara de água
2 Colheres de sopa de azeite de oliva
1 Colher de chá de alga marinha (grânulado ou em pó)

Bata tudo em um liquidificador, retirando talos, caroços e cascas. Atenção: Se o seu cão possui algum problema de estômago ou alergias, é recomendável perguntar ao veterinário se ele pode ou não ingerir a receita.

A equipe do site Raw Family criou um vídeo no youtube mostrando 15 receitas de smoothies verdes, que contém geralmente 40% de verduras 60% de frutas. Confira o vídeo:

Para quem ficou curioso e quiser fazer mais smoothies em casa, pode acessar a página de receitas da Raw Family aqui. A página é em inglês, mas com a ajuda de um tradutor online, as receitas ficam compreensíveis.

Tortilla Espanhola

Tortilla Espanhola

A tortilla espanhola é uma receita característica e tradicional, marcada pelo sabor diferente do azeite de oliva usado para fritar a massa. Um dos pontos positivos desta receita é que não se joga o azeite fora. Para obter um sabor cada vez melhor, você precisa guardar o azeite e reutilizá-lo a cada tortilla que fizer, o que torna a receita saborosa e ainda recicla um ingrediente! A receita original que dá o sabor característico da tortilla espanhola pode ter variações de tempero, como substituir a cebola e o alho por outros ingredientes, mas nunca substitua o azeite de oliva pois mudaria completamente o sabor.

Tortilla

Ingredientes:

8 ovos

2 xícaras de azeite de oliva de boa qualidade

1 cebola, cortada em rodelas finas

1 dente de alho

3 batatas médias, cortadas em meias rodelas, bem finas

Sal a gosto

Modo de preparo:

Bata os ovos, tempere com sal e reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio (não deixe esquentar muito, o ideal é um meio termo). Adicione a cebola e o alho e cozinhe até que estejam translúcidos. Em seguida, adicione as batatas e cozinhe até que estejam bem macias (quase desmanchando).

Retire tudo da frigideira com uma escumadeira e guarde o azeite (cada vez que você fizer tortilla com esse óleo, ficará mais e mais saboroso, recomendo guardar). Misture os ingredientes retirados com os ovos batidos.

Em uma frigideira, adicione azeite (o suficiente para cobrir a superfície da frigideira com uma lâmina fina de azeite) em fogo médio.

Adicione a mistura na frigideira, cozinhando até que a parte de baixo fique completamente dourada. Vire a massa e deixe dourar do outro lado.

Sirva!

Rende de 6 a 8 porções, dependendo da fome dos degustadores!

Cookies caseiros

Cookies caseiros

Cookies de chocolate são uma sobremesa apetitosa, e que pode ser servida em qualquer época do ano. No café da manhã ou no lanchinho da tarde, um cookie crocante sempre cai bem. Como no Brasil não temos o costume de fazer cookies, você ainda pode aproveitar para surpreender com uma receita simples e muito gostosa. Cookies

Ingredientes:

-1 xícara de manteiga

-1 copo de açúcar mascavo

-1 copo de açúcar refinado

-1 colher de chá de essência de baunilha

-2 ovos

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio

-1 colher de chá de fermento em pó

-½ colher de chá de sal

-2 ½ xícaras  de aveia em flocos

-2 xícaras de farinha

-1 barra de chocolate ao leite, cortada em pedacinhos

– Papel manteiga ou vegetal, para forrar o tabuleiro

Modo de preparo:

-Pré aqueça o forno a 180º

-Misture a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, a essência de baunilha e os ovos em uma batedeira até se tornar uma massa homogênea

-Em outro recipiente, misture os seguintes ingredientes, um a um, em ordem: Bicarbonato, sal, farinha, aveia e fermento. Após misturar completamente, junte os conteúdos dos dois recipientes e adicione os pedaços de chocolate

-Em uma travessa completamente forrada com papel manteiga ou vegetal, coloque colheres cheias, separando as porções com um bom espaço. Os cookies se espalham muito, portanto, é recomendável deixar pelo menos três dedos de distância para cada lado.

-Deixe assar entre 8 a 10 minutos. Caso ainda não estejam no ponto, deixe assar por mais 5 minutos, tomando sempre cuidado para não queimar o fundo

Agora é só servir! Esta receita pode variar o recheio, substituindo o chocolate por confete, flocos de arroz, chocolate branco, nozes, o que preferir.

Três receitas caseiras de maquiagem

Três receitas caseiras de maquiagem
Achar produtos de maquiagem que são sustentáveis e que não são testados em animais é uma tarefa difícil. Nem sempre achamos tudo o que queremos comprar e não é de fácil acesso em todas as cidades. Pensando nisso, a dica de hoje é dedicada a todos que usam maquiagem, seja para produção artística ou no dia-a-dia: Receitas caseiras de maquiagem!
Receitas caseiras de maquiagem
Demaquilante
O demaquilante é um item essencial para quem usa maquiagem, pois não tirar a maquiagem após usar pode ser prejudicial à pele e muitas são à prova d’água. Para fazer em casa é muito simples e os ingredientes podem ser utilizados em proporções maiores para produzir em maior escala, caso a maquiagem esteja no seu cotidiano.
Ingredientes:
 – 1 xícara de água mineral ou filtrada
– ½ colher de chá de óleo de bebê ou de amêndoas
– 1 e ½ colher de sopa de shampoo de bebê
Preparo:
Misture tudo em um recipiente limpo, seco e com tampa.
Primer
O primer serve para preparar a pele para receber a maquiagem e faz com que ela dure mais tempo, além de uniformizar e proteger a pele do contato direto dos poros com a maquiagem.
Ingredientes:
– 1 colher de creme hidratante
– 1 colher de filtro solar para o rosto oil-free
– 1 colher de base
Preparo:
Misture tudo em um potinho pequeno. Esta dica é uma boa substituição para a maioria dos primers, por ter o protetor solar como bônus.
Receitas caseiras de maquiagem
Pó compacto
O pó compacto serve para uniformizar o tom da pele e amenizar imperfeições, e é um item essencial para maquiagens mais completas para situações especiais, como grandes eventos.
Ingredientes:
– Um recipiente pequeno com tampa
– Um quarto de xícara de maisena
– Uma tigela pequena
– Resto de pó de maquiagem de cor terra ou no tom da sua pele.
Preparo:
Coloque o amido de milho na tigela pequena. Em seguida, esmague o resto do pó que você tem e despeje na tigela pequena. Misture-os generosamente. Se você notar que a mistura está muito clara, adicione mais maquiagem e se for muito escuro, adicione mais amido de milho. Se você quiser, também pode adicionar um pouco de brilho ou até mesmo transformá-lo em um pó brozeador se ficou com um tom mais escuro.
Adaptado do site Viva verde, viva bem.

Picolé com pedaços de fruta

Picolé com pedaços de fruta

Nada melhor do que aproveitar o calor com uma receita deliciosa e saudável. Por isso, a dica de hoje é o picolé com pedaços de fruta! Além de ser fácil de fazer, fica muito bonito e pode ser usado como sobremesa em festas e até incentivar as crianças a comer mais frutas. Você pode usar uma mistura de frutas em um único picolé ou então usar apenas a sua fruta favorita.

Picolé com pedaços de fruta

 

A receita é bem simples, mas o picolé demora cerca de 12 horas para ficar pronto após ser levado ao congelador, então prepare com antecedência.

Ingredientes:

5 potes de iogurte natural

Frutas cortadas

Mel

Palitos para picolés

Fôrma para picolé ou qualquer recipiente que possa ir ao freezer, da forma que preferir.

Modo de preparo:

Em um recipiente, bata o iogurte e o mel. Corte as frutas de sua preferência em fatias médias, retirando sementes e caroços maiores. Coloque as frutas nas fôrmas de picolé ou em uma fôrma de tamanho adequado. Em seguida, acrescente o iogurte já batido e leve ao congelador por mais ou menos 12 horas.

Caso não queira fazer com fatias inteiras de fruta, você pode bater em um liquidificador os pedaços de fruta junto com o iogurte e o mel. Essa dica serve também para frutas que são difíceis de fatiar, como manga e uva.

É recomendável servir o picolé acompanhado de um pratinho, pois as frutas podem descolar e cair se o picolé derreter demais.

Caso você use maçãs sem casca para fazer o seu picolé, você pode conferir aqui uma super dica de como reaproveitar as cascas para fazer um delicioso chá!