Nos dias corridos de nossas vidas profissionais, aquele apreço e cuidado acima da média com a comida acaba ficando de lado. Ficamos a mercê de alimentos industrializados, redes de fast food e outros tipos de produtos que não farão tão bem ao organismo a longo prazo.
Por isso, sempre tentamos unir a agilidade que tanto necessitamos no dia-a-dia, ao prazer de comer um delicioso prato.

Para representar esse estilo de culinária, que tal aprender a fazer um delicioso Mousse de Limão!

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Você vai precisar de:
– Uma lata de leite condensado
– Um envelope de gelatina incolor sem sabor
– Três unidades de clara de ovo em neve
– Meio copo de suco de limão

Pegue a gelatina incolor e dissolva (de acordo com as instruções da embalagem). Depois disso pegue o leite condensado, o limão e a gelatina dissolvida e bata tudo no liquidificador.
Quando tudo estiver bem misturado, acrescente as claras de ovo em neve e misture. Pegue uma forma e unte com óleo, quando estiver uniforme despeje a mistura.
Feito isso é só levar para a geladeira, até que o mousse atinja aquela textura durinha.

Lembrando que essa receita rende, em média, seis porções.

Bon appétit!