Mr. Fly l Moda Sustentável - peças ecológicas e conteúdo consciente

Aprenda a fazer uma Salada Colorida ao Molho de Iogurte!

Aprenda a fazer uma Salada Colorida ao Molho de Iogurte!

O mais bacana da culinária é a liberdade criativa que cada um possui. Poder experimentar esse ingrediente com aquele, sem seguir um padrão, é fantástico. Misturar doce e salgado… Pensando nisso, trouxemos mais uma receita light e saborosa para você!  Aprenda a fazer uma Salada Colorida ao Molho de Iogurte.

Separe os ingredientes:

– meia xícara (chá) de grão-de-bico

– 3 colheres (chá) de sal

– 1 cenoura média

– 1 beterraba

– meio pé de alface pequeno

– 1 pote de Iogurte desnatado ao natural

– 1 colher (sopa) de hortelã fresca

– meia colher (chá) de pimenta síria ou pimenta do reino

– 1 colher (chá) de azeite

Para o molho: Bata em um liqüidificador, o iogurte, a hortelã, a pimenta síria, o azeite e uma colher (chá) de sal.

Para a salada: Coloque o grão-de-bico em uma panela de pressão com duas colheres (chá) de sal dissolvidas em cerca de dois litros de água. Leve ao fogo e deixe-o cozinhar por cerca de 10 minutos após o início da fervura. Enquanto o grão-de-bico cozinha, rale e reserve separadamente a cenoura e a beterraba. Lave as folhas de alface, corte-as em tiras e reserve. Em uma saladeira arrume em camadas, a alface, a cenoura, a beterraba e o grão-de-bico. No momento de servir, coloque o molho de Iogurte sobre a salada ou sirva-o em uma molheira.

Viu como é fácil? Bom apetite!

Uma combinação excelente. Saiba preparar um Iogurte com gelatina!

Uma combinação excelente. Saiba preparar um Iogurte com gelatina!

Por Pedro Fraga

Morar sozinho pode ser um problema quando o fim de tarde se aproxima. Na maioria das vezes, não sabemos cozinhar e precisamos de algo bastante fácil e que não se pareça com a comida pouco saudável dos fast foods. Para isso, vamos indicar uma excelente receita de doce, saudável e fácil de fazer. Aprenda a preparar um Iogurte com gelatina light!

91945_gallery

Os ingredientes são:

 – Um pacote de gelatina light de qualquer sabor. Aqui usamos morango.
 – Um pote de iogurte desnatado

 – Gotas de adoçante a gosto
– Frutas para decorar

Para preparar é muito fácil e demora no máximo dez minutos. Acompanhe:

Prepare a gelatina normalmente, como indicado na embalagem. Depois de pronta, distribua em cinco taças e leve para a geladeira. Quando a gelatina estiver no ponto certo, leve ao liquidificador e bata junto do copo de iogurte. Adicione gotas de adoçante, se achar necessário.

Pronto! O seu iogurte com gelatina está pronto para o consumo. Fácil, não?

Bon apéttit!