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Como Fazer Sidra de Maçã

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Poucas coisas na vida são mais gostosas do que a sidra.

Aquele gosto suave na boca é único!

Se você aprecia muito esse tipo de bebida, provavelmente vai gostar de tomar sidra fresca, feita por você mesmo.

Hoje vamos aprender a como fazer isso!

Poucas coisas na vida são mais gostosas do que a sidra. Aquele gosto suave na boca é único! Se você aprecia muito esse tipo de bebida, provavelmente vai gostar de tomar sidra fresca, feita por você mesmo. Aqui você vai aprender a como fazer isso!

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Sidra Não-Alcoólica

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    Obtenha as maçãs certas. 

    A melhor sidra tem doçura e acidez bem equilibradas. Muitas vezes, os produtores de maçã (que, muitas vezes, têm sua própria marca de sidra), misturam diferentes maçãs para obter a combinação certa. Encontrar a proporção certa para você é uma questão de experimentar – e que tarefa deliciosa que você tem! Aqui vão algumas características comuns das maçãs típicas para fazer a bebida:

    • Red Delicious: Maçã firme e grande com um sabor doce.
    • Yellow Delicious: Maçã grande amarela. Firme e com um sabor doce.
    • Jonathon: Maçã de tamanho médio e ligeiramente cítrica, avermelhada perto do topo e esverdeando no fim da fruta.
    • Granny Smith: maçã de médio ou pequeno porte, com sabor bem definido. É bem cítrica e esverdeada.
    • Gala: maçã de tamanho médio, ligeiramente cítrica, com casca amarela e pontos vermelhos e alaranjados.
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    Escolha as maçãs da lista acima.Procure por essas frutas em hortifrutis especializados. Se você quer uma bebida doce, utilize uma proporção de três maçãs doces para uma cítrica; se quer uma bebida ligeiramente cítrica, utilize duas maçãs doces para uma cítrica.

    • Você precisa de cerca de seis litros de maçã para fazer 18 litros de sidra.
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    Lave bem as maçãs. Corte as partes danificadas e remova o caule. Via de regra, não é recomendado utilizar nenhuma fruta que possa ser com casca para fazer a bebida fermentar.
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    Fatie as maçãs em quatro.
    Não tire a casca; ela possui nutrientes e adiciona cor e sabor á sua bebida.
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    Esmague as quatro fatias de maçã.Use um processador de alimentos ou liquidificador e processar até as maçãs adquirirem a consistência de purê.

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    Torça a polpa.Esprema a maçã em um pano de coalho para tirar o máximo de suco possível.

    • Se você tiver uma peneira de malha fina, é possível usar a parte de trás da colher para espremer ainda mais suco.
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    Mantenha a sua sidra sempre refrigerada.Depois de tomar um delicioso copo de sidra de maçã, guarde o recipiente em um refrigerador, a uma temperatura de 5ºC por duas semanas ou congele a bebida para prolongar ainda mais o prazo de validade.

 


Sidra Fermentada

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    Faça uma sidra doce para quatro galões de 18 litros, conforme descrito acima.
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    Arrume levedura. 

    Vá a um hortifruti especializado ou procure na internet por “levedura para sidra”. Levedo de vinho também é uma boa escolha. Ele é mais comum e, portanto, mais barato.

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    Dê alimento para o levedo um dia ou dois antes de preparar a sidra.Isso o mantém vivo e controla o sabor final da sua bebida.

    • Em um frasco lacrado, adicione um pacote de fermento para meia xícara de sidra de maçã fresca. Sele-o, sacuda-o por cinco a dez segundos e deixe o conteúdo repousar por cinco ou seis horas.
    • Quando a sidra borbulhar, solte a pressão, torcendo a tampa e selando o frasco novamente. Ponha o alimento do levedo no refrigerador até algumas horas antes de usá-lo.
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    Prepare a sidra.Encha uma panela com sidra fresca e deixe ferver em fogo médio de 45 minutos até uma hora para matar as bactérias e quaisquer rastros de levedo vivo que podem alterar o sabor da bebida.

    • Não ferva a sidra.
    • Adicione até 900g de açúcar mascavo ou mel para deixar a bebida mais açucarada e fermentada!
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    Prepare o balde de fermentação.Esterilize o seu balde para começar a preparar a sidra. Despeje uma tampinha de água sanitária no balde, encha-o com água, e deixe a solução repousar enquanto você termina de ferver a sidra. Enxágue o balde e lave-o com água fria.

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    Derrame a sidra no balde de fermentação.Deixe esfriar até que ela fique só um pouco mais quente que a temperatura ambiente e adicione a levedura. Mexa com uma colher esterilizada e feche o frasco.

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    Deixe a solução fermentar.Coloque o recipiente em local fresco e e escuro – em torno de 15°C a 20°C. Depois de alguns dias, o recipiente soltará bolhas, já que o lêvedo solta dióxido de carbono. Deixe que o frasco continue borbulhando por algumas semanas. Quando ele parar de borbulhar, deixe a sidra repousar por mais uma semana para que o lêvedo se assente no fundo.

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    Hora de engarrafar.Usando um funil culinário, transfira a sidra delicadamente para garrafas esterilizadas, tampe-as e deixe-as repousar pelo tempo que você aguentar – no mínimo algumas semanas. Assim como o vinho, a sidra melhora com o tempo.

Dicas

  • Observação: não importa o tamanho do seu recipiente; você deve preenchê-lo quase até o final com o suco de maçã. Se não fizer isso, você vai obter vinagre em vez de sidra.
  • O levedo precisa de um ambiente anaeróbico. Quanto mais ar no recipiente, mais a bebida vai ficar com gosto de vinagre. O dióxido de carbono é mais pesado que o oxigênio e será eliminado pela válvula em cima.
  • Atenção: pasteurize a bebida entre 71ºC à 85ºC para destruir bactérias nocivas, como a E. coli. Utilize um termômetro culinário para determinar a temperatura. Crianças, idosos e pessoas com sistema imune fraco não devem beber sidra não-pasteurizada.
  • Ao escolher e processar cada maçã separadamente, combine o suco e crie diferente sabores e cores com maçãs douradas, verdes e vermelhas.
  • Esprema bem as maçãs no coador para retirar todo o suco e os nutrientes. Alguns elementos podem passar pelo coador e deixar o suco turvo. Isso é normal.
  • Para grandes lotes de sidra, você pode optar por comprar uma prensa.
  • Existe uma discussão sobre a diferença entre sidra e suco de maçã, mas o consenso geral é que a sidra é suco de maçã puro, que não foi filtrado ou muito processado. A sidra tem um prazo de validade curtíssimo e precisa ser refrigerada. O suco de maçã é pasteurizado e filtrado para aumentar o prazo de validade. O método acima descreve como fazer sidra.Fonte : http://pt.wikihow.com

Reaproveite materiais para decoração de páscoa!

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A Páscoa está chegando e nada como trazer um pouco de magia para sua casa através desse ritual de renovação que comemora ressurreição de Jesus Cristo.

Fizemos uma seleção com ideias incríveis e inspiradoras para você deixar sua Páscoa e Semana Santa ainda mais especiais.

Seguem ideias para decoração, cestas de Páscoa, coelhinhos fofos e detalhes para deixar esse momento inesquecível para sua família, embalando chocolates e doces com muita criatividade e sem gastar muito.

Com passo a passo vai ficar ainda mais fácil você escolher as ideias que mais te agrada.

Agora mãos à obra!

 

Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo

A casa inteira deve entrar no clima da Páscoa

Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo

Para deixar sua mesa ainda mais bonita!

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Cascata com flores e ovos de páscoa, super lindo!!!!

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Cones de doces decorados com coelhinhos

Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passoPáscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo

Passo a passo para cestas de páscoa trabalhadas com materiais como papel, cola e dobraduras

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Coelhinha de páscoa super fashion. Use a essa cartela de cor em outras ideias

Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo

Sacola de papel transformada em embalagem de páscoa com orelhinhas. Charmosa e econômica

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Coelho feito com botões

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Adorno de páscoa para colocar na porta trabalhado com galhos secos, laços e outros materiais

Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo Páscoa   40 ideias fofas em faça você mesmo com moldes e passo a passo

Passarinho de páscoa e embalagem de batatas fritas transformada em caixinha

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E que tal deixar em cima da cama ou na pia do banheiro uma toalha de rosto dobrada em formato de coelhinho? Os guardanapos também podem ser decorados

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Uma cestinha bem charmosa

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Passo a passo para você mesmo fazer seu coelhinho

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Cesta de páscoa bem fácil de fazer usando papel crepom e uma cartolina amarela

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Outra cestinha de feita com sacola de papel

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Adorei essa cestinha feita com caixas de chiclete e papel crepom. As crianças vão amar!

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Agora cesta fofa criada com embalagens de ovos e papel crepom

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Ideia para fazer charme

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Joguinho de páscoa
. Abaixo segue imagem com passo a passo para você seguir

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Passo a passo para fazer um coelhinho, jogo e cestinha de Páscoa. Desta vez não tem desculpa, tem ideias para todos os gostos e estilos

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Cone para doces e bichinhos feito em cartolina

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Lembrancinhas, destaque para cenoura

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Mais embalagens e ideias para fazer um enfeite de porta ou sachê perfumado

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Coelhinho da páscoa que trazes para mim?

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Passo a passo para fazer uma casinha para os ovos da Páscoa

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Molde para fazer um coelhinho para cesta da Páscoa

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Enfeites e embalagens de chocolate para entrar no clima

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Mais um passo a passo de cesta e coelhinho da páscoa

10 PRÁTICAS DA ARQUITETURA SUSTENTÁVEL PARA ADERIR

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Silvio Luiz Gava, consultor de sustentabilidade para construções, listou as principais diretrizes que podem ser incorporadas desde a construção do imóvel, até o dia a dia dos moradores

placa-solar-sustentabilidade-arquitetura-sustentável (Foto: Divulgação/Projeto Blue Sol)

A sustentabilidade está em pauta em diversos segmentos, e na arquitetura não seria diferente. Não é difícil achar projetos que já saem da planta equipados com tecnologias e atitudes verdes. O estilo de vida sustentável em casa começa desde a construção do imóvel até o dia a dia dos moradores. Durante a Expo Arquitetura Sustentável, evento realizado entre os dias 4 e 7 de abril, em São Paulo, o consultor de sustentabilidade para construções, Silvio Luiz Gava, falou sobre as principais tendências do tema e como adotá-las.

1. Se adeque às leis
O descarte inadequado de lixo é um dos inimigos da sustentabilidade. Para combater o problema, há a Política Nacional de Resíduos Sólidos, lei em vigor desde 2010 e que vale tanto para as empresas quanto para os cidadãos. Por isso, uma construção sustentável é aquela que está, antes de tudo, seguindo as normas nacionais que regem desde o reaproveitamento dos materiais descartados que possam ser reciclados ou reutilizados, até a destinação correta dos resíduos para lixões ou aterros. Como resultado, existe menos impacto ambiental e uma economia em dinheiro, já que evita desperdícios e possíveis multas por descumprimento da lei;

2. Poupe a natureza
Nos centros urbanos existe o alerta de que recursos naturais estão cada dia mais escassos. Para preservar a água, o solo e a vegetação, algumas alternativas são essenciais: é possível incluir no projeto uma cisterna para armazenar água da chuva, não usar químicos na horta doméstica e adotar painéis solares para geração de energia de forma menos poluente, entre muitas outras possibilidades;
3. Obra econômica
Calcule bem os materiais que vai utilizar na obra para que não sobre nada. A gestão desta etapa rende ganhos no orçamento final e reduz os resíduos e sobras;

4. Aposte na tecnologia
Há diversas soluções em sustentabilidade no mercado e a cada dia surgem podutos que são aliados desta prática.  A lista é imensa, e vai desde revestimentos à base de materiais reciclados até lâmpadas que reduzem o consumo energético. Mas antes de correr para a primeira loja, verifique o que se adapta ao seu estilo de vida e pesquise bastante sobre os benefícios para a sua casa. “Instalei lâmpadas LED na minha casa toda, mas não tive um retorno significativo na conta de luz. Talvez o gasto de energia maior seja em outros equipamentos. Também coloquei no piso da área externa piso de plástico que imita madeira. Aquilo queima a pele com o atrito. Então o ideal é analisar direito se vale para a sua realidade”, explica Silvio. Preocupado com o preço? O especialista dá a dica de que nem todas essas tecnologias custam um absurdo. Às vezes, uma simples pecinha trocada muda muita coisa;

5. Reutilize
Há vários materiais de demolição que podem ser reutilizados, como madeiras, cerâmicas e metais. Há empresas especializadas nesse tipo de “garimpo”, mas você também pode ir à caça em obras e locais onde há entulhos. Muita coisa boa é jogada fora e pode integrar novos projetos arquitetônicos! Móveis e eletrodomésticos podem ter vida útil mais longa. Será preciso comprar tudo novo e gerar mais impacto no meio ambiente? Leve isso em consideração antes de ir às compras;
6. Crie indicadores 
Quando se cria indicadores para monitorar o andamento da construção ou o consumo da casa em geral, é possível saber o que está sendo feito corretamente e o que não está. Não existe fórmula pronta, já que cada casa tem a própria demanda. Silvio orienta a olhar as contas de luz, de água e de telefone de três anos para tentar monitorar e identificar se houve aumento no consumo. Assim é possível evitar “vazamentos” nas contas de casa. Essa também é uma forma de saber se as tecnologias sustentáveis adotadas estão dando o resultado esperado;

7. Estimule a sustentabilidade
As atitudes de apenas um morador não fazem a casa ser sustentável. Estimule todos com quem compartilha o espaço a se engajarem nas atividades sustentáveis , desde os familiares, até amigos e funcionários. Na obra, por exemplo, deixe claro para os pedreiros e arquitetos que as atitudes sustentáveis fazem parte dos planos da casa nova, a fim de que eles não desperdicem materiais de construção ou peça que separem o que poderá ser reaproveitado e o que vai para o lixo, por exemplo;

8. Veja se tudo isso é economicamente viável
Para ser sustentável, a casa não pode dar prejuízos. Verifique em quanto tempo as tecnologias “se pagam” após a compra. É uma forma de checar se são viáveis economicamente. “É preciso que a sustentabilidade entre num projeto como meta, para gerar ganhos para a moradia”, explica Silvio;

9. Faça a economia girar
A economia compartilhada é um caminho sem volta! Existe algum cômodo sem uso no seu imóvel? Anuncie-os em sites de aluguel do espaços na internet. A plataforma ajuda a fazer com que o espaço ocioso deixe de ser um custo para virar fonte de renda.  Se o que você tem é um terreno desocupado, verifique se é possível instalar na área um sistema de captação de água da chuva para usar em outros imóveis, ou até mesmo um espaço de geração de energia solar;
10. Certificações
Hoje existem vários selos que enquadram um prédio ou uma casa na categoria “sustentável”. Antes, essas certificações eram disponibilizadas apenas para prédios comerciais, mas no caso de residências existem iniciativas como a Leed For Homes e o Selo Casa Sustentável.

9 CASAS NATURAIS CONSTRUÍDAS POR MULHERES INSPIRADORAS

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Esta coleção de nove casas convergem em um ponto em comum, todas foram construídas por mulheres. Com troncos, palha, junco, argila, cal, adobe (uma mistura de água, terra e areia, normalmente em forma de tijolo), super adobe (a mesma mistura, porém incrementada com palha e outros componentes), terra compactada, cascas de plantas (bétula, por exemplo) e estruturas tradicionais de madeira e argila.

 

Vamos conhecer melhor cada uma dessas mulheres:

1- Paulina Wojciechowska – Polônia

Paulina Wojciechowska é arquiteta e construtora natural, e construiu esta casa na Polônia. É uma construção com estrutura de troncos, palha e parede de terra misturada e compactada com madeira. Mais conhecida por construir com super adobe, utiliza com frequência fardos de palha como fundamento de suas casas. No vídeo à direita, Paulina fala sobre seu trabalho e sua fonte de inspiração como construtora natural.

2- Wendy Howard -Portugal

Wendy Howard vive em Portugal, onde está transformando seu terreno de 2 hectares em um paraíso de permacultura, um sistema de planejamento para a criação de ambientes humanos sustentáveis e produtivos em equilíbrio e harmonia com a natureza, desconectado das redes de alimentação e saneamento comuns. No vídeo, conta sua história e mostra todos os projetos que já reuniu, incluindo a restauração e ampliação de sua casa de pedra com um encantador banheiro feito de uma mistura e compactação de terra; além de muitos outros com fontes de alimentação e saneamento independentes, com direito a moinho d’água para gerar eletricidade, sistema de energia solar para o aquecimento de água e instalações sanitárias de compostagem de minhocas. É possível fazer doações, se caso quiserem colaborar com o projeto de seu inspirador centro educativo.

3- Ileana Mavrodin – Romênia

Esta casa de terra e barro compactados foi construída pela arquiteta e construtora natural Ileana Mavrodin, de Casa Verde, na Romênia, que junto com outros construtores está utilizando materiais naturais de seu país com o objetivo de ajudar o povo local a redescobrir suas habilidades e riquezas locais e o espírito comunitário. Pode-se ver as etapas da construção de sua casa na sua página da Internet, desde os alicerces e fundamentos até a estrutura de troncos do telhado verde. No vídeo, é possível fazer um tour, em inglês, por sua casa.

4- Carole Crews – Novo México – EUA

Esta é a casa de adobe de Carole Crews, também especialista em outras técnicas de construção natural. Os adobes são tijolos de barro(terra + água), areia e palha, secos ao sol antes de serem usados. Carole conta a história de sua casa no vídeo à direita. Escritora do livro “Clay Culture” – em português, cultura de argila- , guia o leitor através dos métodos de construção tradicionais do Novo México, passando pela restauração de casas de barro e receitas para misturar argilas.

5- Heidi Vilkman – Finlândia

Nesta casa de campo na Finlândia, Heidi usou uma grande variedade de técnicas de construção natural, como alicerces feitos de escombros, paredes com estrutura de super adobe revestidas de pedra, camadas impermeáveis de casca de bétula sob as paredes de palha voltados para o norte, terra misturada com madeira para as paredes voltadas para o sul e uma estrutura de telhado também feita de troncos de madeira. O teto se constitui por uma estrutura independente e circular de troncos. O projeto deixa um topo circular no alto dessa estrutura, formando uma claraboia que permite que a luz entre e incida diretamente no coração da casa.

6- Liz Johndrow – Carolina do Norte – EUA

Apresentamos  Liz Johndrow, e sua casa de campo construída com estrutura de madeira, um tipo de argila e reboco de barro. Foi feita por onze mulheres voluntárias, nas proximidades de Ashville, na Carolina do Norte, Estados Unidos. Liz concede cursos em Nicarágua, onde introduz estilos contemporâneos de construção natural.

7- Sigi Koko – Oeste Virgínia – EUA

Seria complicado encontrar outra casa de campo com melhores referências sustentáveis que esta casa de fardos de palha no oeste da Virgínia, nos Estados Unidos, construída por Sigi Koko, arquiteta e construtora natural. Com fundamentos feitos de escombros, paredes de palha rebocadas de barro no interior e de cal no exterior. Toda a madeira foi cultivada a nível local ou reciclada, como a madeira das janelas.

 8- Elke Cole- Tanzânia

Elke Cole começou sua aventura de construção natural com uma mistura de argila, areia e palha na ilha de Vancouver, no Canadá. Mais para frente, passou 10 anos em O.U.R Ecovillage, construindo com outros materiais naturais, como fardos de palha e argila. Sua casa é uma construção de mistura de terras com um teto abobadado de adobe, que construiu com as pessoas do local enquanto ministrava seus cursos. Esta casa de campo (foto) se encontra nos pés das montanhas Irangi, no bosque Miombo na Tanzânia.

9- Poula-Line – Dinamarca

Poula-Line construiu sua casa com estrutura de troncos, fardos de palha e reboco de barro na aldeia ecológica Fri&Fro – Livre e Feliz- em Egebjer, na Dinamarca, inspirada em uma concha de caracol que encontrou em uma praia da Malásia. Enquanto isso, vivia em uma cabana de palha que se chamava “a Casa Pitufo”. A casa principal conta com 75 metros quadrados de superfície no primeiro andar e duas pequena habitações nos pisos em espiral.

 

Entenda os três pilares da sustentabilidade

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É comum surgir, de tempos em tempos, novos paradigmas no mundo corporativo que acabam alterando significativamente a maneira como as empresas se posicionam perante seus públicos e a sociedade em geral.

Houve épocas em que a relação produção versus tempo era o atributo de destaque entre os concorrentes. Surgiu, posteriormente, a necessidade de humanização das marcas, dando uma maior importância à imagem e à relação com seus consumidores.

 

De alguns anos para cá, parece que a menina dos olhos das empresas tem sido a tal da sustentabilidade. E, desde então, observa-se o esforço incansável das organizações na promoção de ações e divulgação dessa poderosa palavra em anúncios, logomarcas, propagandas e embalagens de todos os produtos possíveis.

 

Mas, afinal, o que é sustentabilidade? Você também já se viu com essa dúvida? Então confira nosso post e entenda exatamente do que se trata esse tão difundido conceito:

A confusão de conceitos

Durante muito tempo se acreditou, erroneamente, que a sustentabilidade estaria diretamente relacionada ao meio ambiente. Seguindo esse princípio, as empresas começaram a fomentar projetos de preservação da flora e da fauna, de reflorestamento, de proteção a espécies ameaçadas de extinção, dentre outras ações pontuais que, por mais que sejam válidas, não representam, em si, o conceito mais amplo do desenvolvimento sustentável.

Os três pilares

Atualmente, essa ideia é dividida em três principais pilares: social, econômico e ambiental. Para se desenvolver de forma sustentável, uma empresa deve atuar de forma que esses três pilares coexistam e interajam entre si de forma plenamente harmoniosa.

 

Vamos então entender um pouco mais de cada um desses pilares?

Social

Trata-se de todo capital humano que está, direta ou indiretamente, relacionado às atividades desenvolvidas por uma empresa. Isso inclui, além de seus funcionários, seu público-alvo, seus fornecedores, a comunidade a seu entorno e a sociedade em geral.

 

Desenvolver ações socialmente sustentáveis vai muito além de, por exemplo, dar férias e benefícios aos funcionários. Deve-se proporcionar um ambiente que estimule a criação de relações de trabalho legítimas e saudáveis, além de favorecer o desenvolvimento pessoal e coletivo dos direta ou indiretamente envolvidos.

Econômico

Para que uma empresa seja economicamente sustentável, ela deve ser capaz de produzir, distribuir e oferecer seus produtos ou serviços de forma que estabeleça uma relação de competitividade justa em relação aos demais concorrentes do mercado.

 

Além disso, seu desenvolvimento econômico não deve existir às custas de um desequilíbrio nos ecossistemas a seu redor. Se uma empresa lucra explorando as más condições de trabalho dos funcionários ou a degradação do meio ambiente da área à sua volta, por exemplo, ela definitivamente não está tendo um desenvolvimento econômico sustentável, já que não existe harmonia nas relações estabelecidas.

Ambiental

Por fim, o desenvolvimento sustentável ambientalmente correto se refere a todas as condutas que possuam, direta ou indiretamente, algum impacto no meio ambiente, seja a curto, médio ou longo prazos.

 

É comum vermos empresas adotando medidas mitigatórias, como, por exemplo, promover ações de plantio de árvores após a emissão de gases poluidores, como se uma coisa compensasse a outra.

 

O desenvolvimento sustentável busca, em primeiro lugar, minimizar ao máximo os impactos ambientaiscausados pela produção industrial. Caso não seja esse o objetivo, provavelmente  estaremos falando muito mais de estratégias de marketing do que de sustentabilidade de fato.

A parte do todo

Vale ressaltar, mais uma vez, que a sustentabilidade precisa de planejamento, acompanhamento e avaliação de resultados, pois seus três pilares devem estar alinhados com os objetivos da empresa, não podendo ser definidos com base em ações pontuais ou simplesmente compensatórias.

 

O desenvolvimento sustentável é um caminho trilhado diariamente, com respeito mútuo e consciência de que todas as empresas, comunidades, pessoas e demais seres são partes integrantes de um único ecossistema. Assim, para que haja equilíbrio, é necessário que cada parte leve em consideração o todo, entendendo que é só uma pequena parte de um universo infinitamente maior, mas que pode ser afetado por suas ações.

 

E então, agora que você reviu seu conceito e descobriu a verdade por trás das poderosas campanhas tidas como sustentáveis, comente aqui e nos conte se você conhece alguma empresa que promova ações verdadeiramente sustentáveis.
E a empresa onde você trabalha, é adepta dessa filosofia? Compartilhe suas opiniões e experiências conosco!

 

SHAMPOO CASEIRO PARA SEU BICHINHO

Quem tem um amiguinho de quatro patas em casa, cachorro ou gato, sabe que a hora do banho é um momento superimportante, tanto para a saúde quanto para a higiene dos nossos animais de estimação. Pensando nisso, o Lar Natural apresenta uma receita de shampoo caseiro para animais que, além de deixar o seu bichinho com um cheiro delicioso, ajuda a eliminar as pulgas.

Pelo menos a cada 2 semanas, os nossos amiguinhos devem tomar um bom banho e para isso o mercado oferece milhares de opções de shampoos, condicionadores, perfumes – enfim, vários produtos de beleza criados para os nossos animais.

Foto: Google

Porém, sabemos que muitos contêm diversos tipos de químicas que podem causar alergias e irritações em nossos bichinhos.

 

Então a gente resolvou procurar um forma de fazer nosso próprio shampoo pro seu amiguinho peludo!
Veja a receita natural que fácil!

Ingredientes

  • 1 xícara de sabonete líquido neutro
  • 1 xícara de vinagre de maçã – clique aqui 
  • 2 xícaras de infusão de camomila – clique aqui 
  • ¼ de xícara de glicerina
  • 6 gotas de óleo essencial de lavanda – clique aqui 
  • 1 recipiente com tampa para guardar o shampoo

Modo de preparo

No recipiente com tampa, adicione o sabonete neutro, a infusão de camomila, o vinagre de maçã, os óleos e a glicerina. Feche e agite bem até que todos os ingredientes estejam misturados. Por fim, é só dar um belo banho no seu bichinho de estimação. Uma dica importante é agitar o frasco sempre que for usar o shampoo.

Foto: eHow

A finalidade de cada ingrediente

O sabonete líquido, além de não ser tóxico para o seu bichinho, elimina toda a sujeira e deixa a pele e o pelo do seu animalzinho limpos.

O vinagre de maçã é excelente para eliminar as pulgas.

O óleo essencial de lavanda deixa o pelo do seu bichinho macio e brilhante.

A glicerina serve para dar liga ao shampoo.
Feche e agite muito bem para que todos os ingredientes fiquem misturados.

E o xampu está pronto e você já pode dar ao seu animal de estimação um banho gostoso e natural.

Ah, sempre que for usar o produto, agite-o bem.

FAÇA VOCÊ MESMO SEU INCENSO NATURAL!

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Ervas e flores têm propriedades positivas podendo trazer calma, alegria e um aroma refrescante para a casa. Aprenda a fazer o seu próprio incenso!

 

Quer melhorar as energias do lar para que o ano realmente flua e as intenções positivas possam reinar em sua casa? As ervas podem ser grandes aliadas. A prática de queimar ervas sagradas em rituais é algo praticado por muitas culturas em todo o mundo. As ervas e as flores possuem diferentes propriedades positivas, assim você pode escolher de acordo com as suas necessidades. Se preferir não queimar, as ervas também servem como sachês, liberando aromas agradáveis.
Veja a seguir como fazer um incenso natural:Você vai precisar de:

Tomilho (relaxante e edificante)

Orégano (a palavra vem dos termos gregos “oros” e “ganos”, que significam “montanha” e “alegria”, respectivamente)

Rosa (tranquilidade, calma)

Alecrim (fragrância refrescante, clareza, aumenta a vigilância)

Lavanda (calmante, relaxante)

Algodão natural ou corda de canhamo

Tesoura

Como fazer:

1. Junte as ervas escolhidas como se fosse um arranjo de flores. Depois, enrole-as com a corda natural e deixe bem firme – é importante apertar bastante porque elas encolhem um pouco depois de secas.

2. Deixe-as em um ambiente quente e seco até que tenham desidratado o suficiente para queimar.

3. Quando estiver pronto, acenda uma das extremidades com um fósforo ou isqueiro como se fosse um incenso. Deixe-o em uma área bem ventilada e afastado de objetos inflamáveis, como cortinas e roupas.

Dica: Cada indivíduo tem diferentes sensibilidades e alergias a plantas, ervas e flores. Consulte seu médico antes de usar produtos à base de plantas, especialmente se estiver grávida, amamentando ou usando qualquer medicação.

De olho no consumo: como poupar recursos naturais dentro de casa e ainda economizar

semana da agua

 

 

Já parou para pensar na quantidade de água e energia que você consome todos os dias? Na hora do banho, de usar o aspirador ou mesmo no momento de lavar a louça, é muito importante poupar recursos naturais – e ainda dá para economizar dinheiro fazendo isso.

Nas últimas décadas o consumo de água cresceu duas vezes mais do que a população e a estimativa é que a demanda cresça 55% até 2050. Se continuarmos esbanjando, em 2030 o mundo enfrentará um déficit no abastecimento de água de 40%¹. Ou seja, precisamos economizar mesmo!

O mesmo vale para o consumo de energia. Estima-se que daqui a trinta anos a população passe de sete para mais de nove bilhões de pessoas. Serão necessários quase três planetas Terra para manter o atual estilo de vida da humanidade². Não queremos que isso aconteça, certo? Por isso, para economizar água, energia e dinheiro, separamos dicas eficientes e que você pode adotar agora mesmo.

 

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1. Não lave mais louça
Não estamos dizendo que você precisa deixar a louça suja na pia para sempre, mas se possível, comprar uma lava-louças é a melhor opção. Sabia que para cada copo que sujamos, são necessários mais dois copos de água limpa para lavá-lo? Em quinze minutos de torneira aberta na pia gastam-se em média 90 litros de água3. Na lava-louças, a economia pode chegar a 27 mil litros em um ano, o que vale a 55 caixas d’água de 500 litros! ⁴

 

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2. Peneirando o chuveiro
Uma opção barata e fácil, os arejadores, também chamados de “peneirinhas”, misturam ar à água dando a sensação de maior volume. A eficiência é a mesma, mas os respingos que levam ao desperdício serão menores. E ele pode ser implantado na pia também. A peça custa cerca de R$ 605 e você nem precisa chamar o encanador – basta rosquear os arejadores nos bicos das torneiras e chuveiros e pronto. Fácil!

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3. Sem desperdício
Já pensou em reutilizar a água da pia do banheiro na descarga? A pia fica acoplada ao vaso sanitário, e toda a água utilizada nela é direcionada à descarga. Isso proporciona uma economia de até 70% da água usada no banheiro.6

 

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4. “Lavar roupa todo dia”. Só que não
Uma lavadora de cinco quilos consome 135 litros de água a cada uso7. Acumule roupas da semana para lavar de uma só vez E, se for possível, reuse aquela blusinha de segunda, que continua limpa, na sexta. Lavar roupas sem necessidade é bobagem!

 

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5. Em modo “stand by”
Você sabia que os aparelhos domésticos ficam em stand by e gastam energia mesmo nessa função? Não adianta só desligar os aparelhos no comando, é preciso tirá-los da tomada também. Isso pode acontecer com TVs, computadores, carregadores de celular, equipamento de canal a cabo e etc.

 

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6. Na dança do balde
Enquanto você está encolhido no canto do box esperando a água do chuveiro esquentar, prepare um balde para receber a água fria. Você pode reutilizá-la para lavar as roupas, o quintal, o carro etc. No final do dia, você poupou mais de 8 litros de água!8 Você também pode captar água enquanto toma banho. É só colocar uma bacia sob os seus pés.

 

Morador usa piscina de vinil para armazenar e reutilizar água da chuva

7. Aproveitando a piscina ao máximo
Você pode reutilizar a água da piscina de montar para regar os jardins quando não for mais usá-la! Verifique se o nível de cloro não está alto para as plantas, pois isso pode matá-las. Você provavelmente não vai utilizar toda a água de uma piscina de 10 litros, por exemplo, então dividi um pouquinho com o seu vizinho não terá problema nenhum e fará com que todos saiam felizes: você, seu bolso, a água e as plantinhas.

A sustentabilidade e a gestão de riscos

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A nova versão da ISO9001 e 14001 pode ser uma grande mudança comportamental das organizações frente as questões principalmente ambientais, no que diz respeito aos riscos do negócio

 

Vivemos em uma sociedade de risco e, assim sendo, cabe a nós gerenciarmos esses riscos, sejam eles de aumento de custos, perda de mercado, penalizações ou multas, por exemplo.

O que muda, portanto, é nossa forma perante o risco. Ou seja, é fazer do risco uma oportunidade para crescer, transformar a ineficiência em ecoeficiência, a perda de mercado com aumento do mercado, e isso é função da sustentabilidade corporativa.

Segundo Ricardo Yong do Instituto Ethos, sustentabilidade corporativa cria valor para a organização, através do aproveitamento das oportunidades e do gerenciamento dos riscos, sempre com vistas ao tripé social, econômico e ambiental.

Se pensarmos na evolução da gestão ambiental, vamos desde a negação, onde o meio ambiente não é importante, o que importa é produzir, passando pela fuga, onde a poluição é um fato da vida e os clientes pagam os custos, a ambivalência, onde se acredita que o meio ambiente é importante, mas não cabe a nós a solução do problema, até chegarmos ao comprometimento, onde todos devem se esforçar para melhorar o meio ambiente e a pro atividade onde devemos fazer o que tiver de ser feito.

 

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Mas para chegar à fase do comprometimento e a pro atividade, tivemos que passar por algumas fases de “pressão regulatória” e necessidade do cumprimento legal, principalmente com a criação da lei de crimes ambientais, instituída pela Lei n. 9605, em 1998.

Sustentabilidade hoje é oportunidade, mais do que solucionar problemas ou cumprir leis, sustentabilidade é para inovar e obter lucros.

Ainda de acordo com Yong, as empresas ditas sustentáveis possuem quatro pontos em comum: todas possuem um líder que acredita no conceito e enxergam o tema sob a ótica da oportunidade e não do risco, inseriram os valores sustentáveis nas estratégias de negócio, e educam para inovar.

E essa tal de sustentabilidade nada mais é do que implantar os conceitos da gestão integrada ao meio ambiente, qualidade, saúde e segurança no trabalho e responsabilidade social ao negócio.

Se pensarmos hoje em indicadores de sustentabilidade, teremos:

AMBIENTAIS

Emissões: locais e globais

Geração de Efluentes e de Resíduos

Uso de recursos naturais

Riscos ambientais

SOCIAIS (perceptividade)

Qualidade de vida: acesso a bens, saúde e conforto

Empregabilidade e características da ocupação e renda

Receptividade de ações

ECONÔMICOS

Custos e preços

Riscos de mercado

Consumo de matérias primas e demais insumos energéticos ou não energéticos

Legislação

Todos os indicadores são trabalhados dentro de uma gestão que envolve a análise de riscos não só ambientais, mas de saúde e segurança e que podem impactar de forma drástica nos fatores econômicos de uma organização.

 

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Em 2015 foi publicada a nova versão das normas NBR ISO14001 e NBR ISO9001, e com essa nova versão, as organizações não só passam a gerenciar o risco em todas as fases de implantação das normas, mas reconhecem que as questões ambientais e de qualidade fazem parte do negócio, sendo traçados já em seu planejamento estratégico.

A nova versão da ISO9001 e 14001 pode ser uma grande mudança comportamental das organizações frente as questões principalmente ambientais, no que diz respeito aos riscos do negócio. Se observamos os grandes acidentes da história, como em Chernobil, Minamata, Bhopal, Goiânia, Cubatão e o mais recente triste acidente em Mariana, podemos dizer que houve sim uma falha de análise de riscos ambientais ao negócio, que talvez poderiam ser evitados com uma sustentabilidade corporativa.

 

 

 

25 filmes filmes que empoderam as mulheres!

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Por exemplo, cineastas feministas não estão apenas preocupadas com o conteúdo, mas elas também desafiam a noção de heteronormatividade, fecho narrativo, edição, fetichização, objetificação, modos de prazer, temporalidade e espacialidade.

Em experiências com a forma e o conteúdo de um filme, os cineastas feministas estão incorporando perspectivas femininas no mundo do cinema diegético e ao mesmo tempo, desafiando o filme patriarcal. Não é apenas sobre a criação de diferença de gênero, mas é sobre a construção de uma linguagem cinematográfica que pode dar prazer (e desgosto) para uma variedade de espectadores.

Este artigo não se destina a criar uma lista definitiva de filmes que você precisa ver. É uma tentativa de criar uma discussão sobre os filmes que foram elogiados por criar novas perspectivas e novas representações de mulheres no filme. É um ponto de partida a partir do qual pode-se explorar novas vozes femininas.


25. Frozen (Dir. Jennifer Lee, 2013)

A destemida e otimista Anna sai em uma jornada épica, ao lado de Kristoff e sua leal rena Sven, para encontrar sua irmã Elsa, cujos poderes congelantes aprisionaram o reino de Arendelle em um inverno eterno. Encontrando condições de Everest, trolls místicos e um hilário boneco de neve chamado Olaf, Anna e Kristoff enfrentam obstáculos em uma corrida para salvar o reino.

Os 25 melhores filmes feministas


24. Valente (Dir. Brenda Chapman, 2012)

A jovem princesa Merida foi criada pela mãe para ser a sucessora perfeita ao cargo de rainha, seguindo a etiqueta e os costumes do reino. Mas a garota dos cabelos rebeldes não tem a menor vocação para esta vida traçada, preferindo cavalgar pelas planícies selvagens da Escócia e praticar o seu esporte favorito, o tiro ao arco. Quando uma competição é organizada contra a sua vontade, para escolher seu futuro marido, Merida decide recorrer à ajuda de uma bruxa, a quem pede que sua mãe mude. Mas quando o feitiço surte efeito, a transformação da rainha não é exatamente o que Merida imaginava… Agora caberá à jovem ajudar a sua mãe e impedir que o reino entre em guerra com os povos vizinhos.

"BRAVE" (Pictured) MERIDA. ©2012 Disney/Pixar. All Rights Reserved.


23. Frida (Dir. Julie Taymor, 2002)

Frida Kahlo (Salma Hayek) foi um dos principais nomes da história artística do México. Conceituada e aclamada como pintora, ela teve também um casamento aberto com Diego Rivera (Alfred Molina), seu companheiro também nas artes, e ainda um controverso caso com o político Leon Trostky (Geoffrey Rush) e com várias outras mulheres.


22. Erin Brockovich – Uma Mulher de Talento (Dir. Steven Soderbergh, 2000)

Erin (Julia Roberts) é a mãe de três filhos que trabalha num pequeno escritório de advocacia. Quando descobre que a água de uma cidade no deserto está sendo contaminada e espalhando doenças entre seus habitantes, convence seu chefe a deixá-la investigar o assunto.


21. Tomates Verdes Fritos (Dir. Jon Avnet, 1991)

Evelyn Couch (Kathy Bates) é uma dona de casa emocionalmente reprimida, que habitualmente afoga suas mágoas comendo doces. Ed (Gailard Sartain), o marido dela, quase não nota a existência de Evelyn. Toda semana eles vão visitar uma tia em um hospital, mas a parente nunca permite que Evelyn entre no quarto. Uma semana, enquanto ela espera que Ed termine sua visita, Evelyn conhece Ninny Threadgoode (Jessica Tandy), uma debilitada mas gentil senhora de 83 anos, que ama contar histórias. Através das semanas ela faz relatos que estão centrados em uma parente, Idgie (Mary Stuart Masterson), que desde criança, em 1920, sempre foi muito amiga do irmão, Buddy (Chris O’Donnell). Assim, quando ele morreu atropelado por um trem (o pé ficou preso no trilho), Idgie não conseguia conversar com ninguém, exceto com a garota de Buddy, Ruth Jamison (Mary-Louise Parker).


20. Uma Mulher Descasada (Dir. Paul Mazursky, 1978)

Trajetória de uma mulher que busca reconciliação com sua identidade e com a sexualidade após ser trocada por outra mulher e ver acabar um casamento de 16 anos.


19. Tudo Pela Vida (Dir. John Sayles, 1992)

Vítima de um acidente, atriz de novela(Mary McDonnel) interrompe sua carreira para recuperar-se em sua cidade natal, na casa dos pais. Torna-se o terror das enfermeiras, até que Chantelle(Alfre Woodard), mulher negra de índole calma, consegue tranquilizá-la. Apesar das diferenças, as duas acabam tornando-se amigas.


18. A Cor Púrpura (Dir. Steven Spielberg, 1985)

Em 1906, em uma pequena cidade da Georgia, sul dos Estados Unidos, a quase adolescente Celie, violentada pelo próprio pai, torna-se mãe de duas crianças. Separada dos filhos, Celie (Whoopi Goldberg, que foi indicada ao Oscar de melhor atriz por este filme em 1985), é doada à Mister (Danny Glover, de Máquina Mortífera), que a trata como companheira e escrava ao mesmo tempo. Cada vez mais calada e solitária, Celie passa a compartilhar sua tristeza em carta. Baseado no livro de Alice Walker, A Cor Púrpura recebeu 11 indicações ao Oscar em 1985 e já é considerado um clássico do cinema. Ao recriar 40 anos de crises emocionais na vida de vários personagens, o diretor Steven Spielberg ( O Império do Sol) fez o filme mais desafiante de sua carreira, capaz de despertar fúria, risos e lágrimas.